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Vegetariana
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Pipoca temperada com sal de cúrcuma
Rondelli de ricota com espinafre
Quiabo assado crocante
Creme de aspargos frescos
Pimentos del pequilho recheados com champignon ao perfume de alecrim
Fritata de batata
Manteiga ghee
Quiche de cebola caramelizada com queijo
Torta de queijo com cebola caramelizada
Farofa de maxixe com ovo
Sopa de cenoura assada
Risoto verde na pressão
Batata rústica assada com ervas
Escarola escabeche
Ragu mediterrâneo de legumes
Ajo blanco (Sopa fria de pão com amêndoas e alho)
Batata rosti para dois
Salada de batata com endro
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