Pode sujar à vontade!
Por Pitadas - 18 de janeiro de 2018
A gente acha melhor te avisar já de cara: vai melecar. Vai cair farinha, vai molhar de água, leite ou azeite. Afinal, cozinhar é colocar a mão na massa e, se você ainda não sabe a receita de cor, é muitas vezes também por a mão no livro.
Na cozinha do Estúdio Panelinha, a dispensa virou biblioteca. Lá estão os livros que da Rita, outros que ela comprou, ganhou e garimpou ao longo da carreira e que servem de inspiração para toda a equipe, sempre pertinho da geladeira e do fogão. "Mas Rita, eu não tenho espaço para uma biblioteca na minha casa!". Opa, não tem problema: uma prateleira serve, aliás, não precisa nem ser uma inteira não, pode dividir com outros acessórios, tem espaço para todo mundo.
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Então prepare o desapego, porque o que fica são as lembranças que as marcas deixam a cada página. Aquela vez que você fez um jantar romântico que acabou em um amor para a vida toda, quando decidiu cozinhar para a família inteira e deu tudo... certo!
O mais legal é pensar que livros duram décadas, passam de geração em geração. Quem sabe um dia seus netos vai revisitar suas receitas? Só o tempo vai dizer. Mas uma coisa é certa: nada disso vai acontecer se os livros continuarem superprotegidos, longe da cozinha. 