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Cozinha:
Contemporânea
Nhoque de batata-doce com espinafre e molho de gorgonzola
Geleia de cebola com vinho tinto
Lasanha de berinjela com ricota
Pão de queijo na chapa
Crostini de gorgonzola e mel com amaretto
Salada de arroz sete cereais com damasco
Nhoque de grão-de-bico com saltimboca de frango
Babka com brigadeiro de canela e laranja
Salada italiana de feijão-branco
Arroz-doce com especiarias (cúrcuma, cardamomo e canela)
Purê de batata com missô
Tempurá de talo de couve (reaproveitamento)
Batata-doce palha assada
Homus de feijão-fradinho
Sobrecoxa de frango agridoce
Polenta mole com espinafre e gorgonzola
Batata assada no sal grosso
Lasanha de berinjela
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