Molho de pimentão
Molho de azeitona verde com manjericão
A azeitona e o manjericão picados bem fininho se transformam num molho delicioso que incrementa qualquer refeição. Experimente com saladas, grelhados ou quiches.
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Ingredientes
- ½ xícara (chá) de azeitona verde sem caroço (cerca de 80 g)
- ½ xícara (chá) de azeite
- caldo de 2 limões
- ¼ de xícara (chá) de folhas de manjericão
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Modo de preparo
- Lave e seque bem as folhas de manjericão. Numa tábua, pique bem fino as azeitonas e as folhas de manjericão. Transfira para uma tigela (ou molheira), adicione o azeite e o caldo de limão. Misture bem e sirva a seguir.
Obs: você pode conservar este molho num pote com fechamento hermético por até 5 dias na geladeira.
- Autor
- Panelinha
- Tempo de preparo
- Pá-Pum
- Serve
- Até 6 porções