Abobrinha agridoce de frigideira

Grelha de um lado, grelha de outro. Pronto, as meias-luas douradas na frigideira ganham um sabor diferente da abobrinha refogada de sempre. Um molho para o acompanhamento? Sim, sugestão: de azeitonas. Poderia também ser de queijo azul, de mostarda de Dijon, um vinagrete... É livre!