Livro: Rita, Help! Me ensina a cozinhar
Por Rita Lobo - 07 de agosto de 2020
Rita, Help! Me ensina a cozinhar, que desde a pré-venda já é best-seller, é um livro produzido no calor do momento — em fogo alto, na pressão! Foi feito durante a quarentena, para a quarentena, mas vai ajudar você a melhor a alimentação para a vida toda.
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A pandemia fez muita gente entrar na cozinha. E com a chegada dessa leva de novos cozinheiros, tanto no site Panelinha, quanto nos nossos perfis nas redes sociais, conseguimos diagnosticar exatamente as dificuldades e os desafios, para essa turma conquistar uma alimentação saudável.
Apesar de não saber cozinhar ser o maior problema, acredite, não era o único! Por isso, além de receitas, fórmulas e orientações sobre limpeza, lista de compras e cardápios, explico de forma bem resumida conceitos nutricionais* para todo mundo fazer as pazes com a comida de verdade.
para acolher os recém-chegados ao fogão, RETOMAMOS OS FUNDAMENTOS DA COZINHA CASEIRA: back to the basics!
O livro consolida as 50 lives que fiz de casa, o conteúdo do especial Rita, Help! #Quarentena no site e os episódios da série Rita, Help! Me ensina a cozinhar na quarentena, exibida no canal GNT e no canal Panelinha no YouTube.
Agora, defintivamente, quando alguém perguntar "que livro eu compro para quem quem não sabe ferver a água do café?", a resposta é Rita, Help! Me ensina a cozinhar. Em dez capítulos, ele reúne os fundamentos para se virar na cozinha . É tudo bem direto ao ponto.
Nas 88 páginas do livro, está um concentrado de um período que, no Panelinha, foi intenso. Desde que a quarentena começou, não poupamos esforços para ficar pertinho dos nossos seguidores O especial Rita, Help! #Quarentena entrou no ar 48 horas depois de a quarentena ser anunciada em São Paulo, com informações sobre higienização dos alimentos, despensa básica, alimentação saudável e muitas receitas, claro.
Da cozinha da minha casa, fiz 50 lives diárias. E, enquanto eu ensinava as receitas, a equipe do Panelinha respondia nos comentários as dúvidas culinárias das pessoas que estavam assistindo ao vivo à transmissão. Foi um baita servição, que ajudou a trazer muita gente para a cozinha.
Depois de dois meses, senti que estava na hora de organizar o conteúdo para quem ainda não sabia cozinhar. As lives deixaram de ser diárias e nasceu o Rita, Help! Me ensina a cozinha na quarentena, série exibida no canal GNT e no canal Panelinha no YouTube.
O novo livro é a minha cartilha para quem quer aprender a cozinhar.
A ideia é oferecer o melhor conteúdo com o menor custo. Por isso, são apenas 88 páginas, capa flexível, formato 16 x 23 cm, que leva em consideração o melhor aproveitamento do papel. É também o meu único livro com fotos feitas com o celular, por mim mesma, em casa!
Ninguém sabe muito bem como será o novo normal. Mas, uma coisa é certa, aprender a cozinhar vai deixar a vida mais saudável e mais saborosa.
Rita, Help! Me ensina a cozinhar
R$ 30
Em 10 capítulos, tudo o que você precisa saber para se virar na cozinha. São 70 receitas, do jeitinho que preparei nas lives: com todas as adaptações necessárias para esses tempos peculiares.
Conhece alguém que quer começar a cozinhar mas não sabe por onde? Este é o presente perfeito.
Além da Amazon, você também encontra o livro em redes de livrarias de todo o Brasil. Confira a lista das que já receberam exemplares.
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* O Panelinha conta com a consultoria nutricional do NUPENS/USP (Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da USP).
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