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Cozinha
Italiana
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Risoto verde de couve com barriga de porco
Alcachofra cozida na pressão
Salada caprese com tomate assado
Pão de frigideira (piadina sem leite)
Bellini de goiaba
Macarrão com sardinha e limão
Massa de macarrão caseiro
Salada de feijão-branco com salmão e limão
Salada de pupunha grelhado com molho pesto
Fettuccine alfredo
Carpaccio de berinjela
Carre d'agnello con fegato grasso e salsa alla menta - carré de cordeiro com fígado de ganso e molho de hortelã
Risoto de abóbora e sálvia
Culigionis con ricotta e limone siciliano - massa fresca com ricota de ovelha e limão-siciliano
Risoto de cevada e camarão no próprio molho
Risoto de alho-poró com ervilhas e ervas
Risoto de camarão, alho-poró e laranja
Ravióli de escarola com nozes ao molho branco
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