Mesa de Dia das Mães: salada
Por Pitadas - 30 de abril de 2018
Salada é um caso à parte. Em muitas casas, a travessa de folhas verdes vai para a mesa e acaba virando objeto de decoração: volta para a cozinha intacta. Mas existem maneiras de fazer a salada brilhar. Um jeito legal e fácil é servir porções individuais, no prato de sobremesa, com um molho irresistível e algum toque especial.
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A gente foi de canoas de figo, mas vale lascas de parmesão, croutons, castanhas salgadas… Camada a mais de sabor, textura e cuidado para o almoço ser um sucesso total.