Use o descascador para fazer lascas

Queijo ralado é bom (menos o ultraprocessado, viu? Esse é comida de mentira. Leia mais aqui). Agora, para deixar o prato com uma cara especial, uso o descascador para criar lascas de parmesão. Vale para o macarrão, claro, mas é ótimo em saladas, na pizza, no ovo mexido...

Use lascas de parmesão para finalizar o prato de massa, como nesse macarrão com limão e parmesão

O dia começa especial com ovos mexidos, aspargos e lascas de parmesão

E quem resiste a um nhoque de ricota com molho de tomate e lascas de parmesão?

Olha como a pizza de escarola fica toda charmosa com lascas sobre as fatias