Cores quentes para saladas de inverno
Por Pitadas - 25 de junho de 2018
Com a chegada do inverno, é natural que dê mais vontade de pratos que vêm à mesa fumegantes. E o truque para não deixar legumes e verduras de fora é apostar em ingredientes que viram boas saladas mornas, como berinjela, pimentão, escarola e salsão.
Invista também em louças de tons quentes e terrosos, em cores como violeta e rosa, que deixam os preparos mais convidativos. Nossa sugestão: salada morna de quinoa com ratatouille. Servida em porção individual, fica um charme na tigela, que ajuda a manter a temperatura.