5 motivos pra ir à feira

Faz tempo que você não vai à feira? Normal. Quem vive na rotina de uma cidade grande acaba perdendo esse costume e compra legumes, hortaliças, raízes e frutas no supermercado.

Sem problemas, o importante é basear a alimentação nesses itens, os chamados alimentos in natura. Mas: a feira tem muitas vantagens.

1. Mais contato com comida de verdade

Quando você vai à feira, volta pra casa com a sacola cheia de frutas, legumes e verduras, porque é isso que tem à venda nas barracas. Já quando você vai ao supermercado, os alimentos in natura disputam atenção com os ultraprocessados, imitação de comida. Você pode, por puro hábito, comprar suco de caixinha em vez de laranja, molho de tomate em vez de tomate e manjericão, lata de seleta de frutas em vez de batata, cenoura e vagem.

2. Mais frescos e mais baratos

Na feira, os alimentos tendem a estar mais frescos e quase sempre são mais baratos – especialmente se você for no fim da feira, a xepa.

Aproveitar a sazonalidade dos alimentos só tem vantagens: os alimentos da época são mais em conta e mais saborosos. E, na feira, isso fica mais claro!

Veja aqui quais são os alimentos da época e uma seleção de receitas com cada um deles.

3. Variedade

Nas feiras-livres, e também nos hortifrutis, você encontra uma grande oferta de alimentos in natura, como legumes, verduras, raízes e tubérculos, frutas, todos em suas melhores versões — e, geralmente, com o melhor preço. E também encontra os alimentos minimamente processados, como carnes porcionadas, grãos e farinhas, que junto com os alimentos in natura, devem ser a base da nossa alimentação.

Como a oferta de alimentos na feira é mais impactada pela safra dos alimentos, fica mais fácil variar a alimentação.

4. Ouça o feirante

A feira também oferece uma consultoria gratuita! É sério, o feirante é uma fonte super confiável de informações sobre os alimentos. Quer saber qual a batata vai melhor no nhoque? Qual tomate é legal pra molho? Qual banana é melhor pra fritar? Dá pra descobrir tudo.

O feirante também é um aliado no planejamento da semana, principalmente de quem está começando a aprender a escolher frutas e legumes

5. Convite ao planejamento

A feira tem dia pra acontecer. Com isso, ela convida você a organizar a sua semana. Planeje um cardápio, prepare a lista de compras e faça a experiência. Veja o que funcionou e o que não funcionou e comece a fazer adaptações. A melhor lista de compras é aquela que acomoda as necessidades da sua casa e o único jeito de elaborar essa lista é testando.

Na prática

Conseguimos convencer você? Boa! Então vamos seguir adiante. Agora, pense num jeito de colocar a feira na sua rotina. Pode ser no sábado, depois do café da manhã na padaria, pode ser incluindo as crianças no passeio (olha a deixa para mostrar pras crianças que a alimentação da casa é responsabilidade de todos!). Quem preferir ir durante a semana pode tentar acordar mais cedo pode ir pra feira antes do trabalho. Quem horário de almoço flexivel pode pegar a xepa na feira perto do escritório e levar pra casa. E vale revezar com o pessoal de casa (cada um vai numa semana).

A feira é uma aliada dos bons hábitos alimentares! Aproveite tudo de bom que ela oferece.