Legumes que vão bem num PF

Legumes estão acostumados com seu papel secundário: o de acompanhamento. Mas é porque sabem que, no quesito saúde, têm papel principal. Ainda mais quando são preparados no forno – ficam inclusive mais saborosos.

No prato de uma refeição completa, como são os PFs que a gente tem publicado aqui no blog, os legumes caem superbem. Abaixo você vê uma seleção de legumes assados do banco de receitas do Panelinha. São lindos e combinam com pratos que levam carne, porco, peixe ou frango como preparo de destaque. Você vai com qual?

Salada morna de alho poró

Cebola assada com alecrim

Abóbora assada em cubos

Berinjela assada com molho de tomate

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Arroz: o acompanhamento tem-que-ter do PF

PF com tutu de feijão-branco

Fotos: Editora Panelinha