Contando os minutos

Até mesmo as coisas mais simples podem dar errado na cozinha. Cozinhar um ovo, por exemplo: tem coisa mais fácil? Não precisa nem quebrar, é só botar água para ferver com um ovo dentro: mas mesmo assim, pode não sair como a gente esperava. Pode porque, às vezes, você quer a gema dura, e fica mole; ou então quer fazer um ovo quente, bem molinho, e ele fica totalmente cozido.

Isso acontece com todo mundo, mas para evitar este contratempo, a regra é a seguinte: depois que a água começar a ferver, em 4 minutos você terá um ovo quente, daqueles bem molinhos, ideal para comer de café da manhã. Para um ovo cozido, mas com a gema mole, são 6 minutos. E em 7 minutos você tem um ovo bem cozido, como o desta salada que ilustra o post. Agora não tem como errar!