Frigideiras: saiba qual tipo usar
Por Rita Lobo - 28 de outubro de 2022
Você sabe quando usar uma frigideira antiaderente e quando usar uma de inox?
É importante saber, usar a frigideira certa pode fazer toda a diferença no resultado da receita. Se você quer que a carne fique mais suculenta e saborosa ou que a omelete não grude sem precisar usar uma dose extra de gordura? Tudo isso pode ser resolvido com a escolha certa da frigideira.
Eu expliquei pra Júlia Rabello qual frigideira é melhor pra cada tipo de preparo. Quer saber também? Dá o play pra asistir.
O crepe faz parte do cardápio que eu criei pro brunch das amigas da Júlia Rabello. E foi a frigideira antiaderente quem trabalhou para que os discos ficassem prontos sem grudar.
RECEITA: CREPE
Confira o cardápio completo que eu criei pro brunch das amgas da Júlia Rabello.