Seleção de petiscos para receber bem

Receber em casa é uma delícia, mas a operação toda pode ser cansativa. Uma pitada de ouro: trocar o solene jantar por uma variedade de petiscos. Ideal para encontros que prometem ser informais, a dica é oferecer uma boa variedade de preparos que sejam divertidos de beliscar, mas que também alimentem.

Neste caso, lance mão dos sousplats, que fazem as vezes de prato e permitem que os convidados provem de tudo ao mesmo tempo. Nossas sugestões de receitas vão a seguir.

Azeitona aperitivo

Blinis integrais com creme azedo e ovas

Bruschetta de tomate

Carne louca desfiada

Ceviche

Casquinha de siri

Fotos: Editora Panelinha