Requinte caseiro

Está afim de produzir uma mesa sofisticada, mas tem pouco espaço? Faça dos utensílios parte da decoração! Se o vaso de flores não cabe na mesa, você pode improvisar um arranjo funcional, como estes antúrios presos nos guardanapos. Não fica lindo? Ah: escolha um menu que satisfaça também aos olhos, capriche na apresentação e voilà! Está pronta uma mesa que deixa com cara de banquete até a bancada da cozinha.

Veja receitas de pratos que são praticamente parte da decoração:

Risoto prático de beterraba com queijo feta e hortelã

Atum fresco em crosta picante e salada

Escondidinho de Mignon com Quinoa

Rosbife com legumes salteados

Carré de cordeiro com geleia de frutas vermelhas

Foto: Gilberto Oliveira Jr