Panquecas para um café da manhã romântico
Por Pitadas - 09 de junho de 2017
Alô, casais apaixonados em busca de um café da manhã especial para este domingo, véspera do Dia dos Namorados! Tem dica esperta, receita quentinha, direto da Cozinha Panelinha para essa manhã de domingo romântica!
Olha que elegantes essas panquecas de chocolate servidas com gomo de laranja, mel e manteiga perfumada com canela e laranja.
Veja aqui a receita: Panquecas de chocolate com gomos de laranja e manteiga de especiarias
Além de dividir esse momento lindo, a alegria de estar juntos e essas deliciosas panquecas, dividam também as etapas do preparo. Nossa sugestão: um vai preparar a manteiga, cortar a laranja e por a mesa. Outro prepara a massa, coa o café e prepara as panquecas.
Para quem vai preparar a manteiga, comece misturando os ingredientes (ela precisa de 30 minutos na geladeira), continue cortando a laranja (para ficar assim linda, sobre uma tigela, deite a fruta descascada na palma da mão; corte um "V" bem rente às membranas, aquelas linhas brancas, que separam os gomos; deixe o gomo e o caldo caírem sobre a tigela e repita até tirar todos os gomos da fruta) e termine dando a geral, guardando tudo e arrumando a mesa. Que tal flores? Flores com certeza.
Para quem vai preparar a panqueca, comece levando a água do café para aquecer, depois misture os ingredientes da massa (que precisa de 10 minutos de descanso), daí é passar o café, fechar a térmica e se concentrar no cozimento das panquecas (fogo baixo, quando a borda ficar cozida, é hora de virar).
Aí é só montar o prato e curtir. Bom domingo, boa segunda, bom Dia dos Namorados, boa vida a dois. <3