Seleção: fruteiras

Elas decoram o ambiente e, ao mesmo tempo, fazem com que as frutas tenham lugar garantido à mesa, literalmente. Quem assiste ao Cozinha Prática já sabe que, além do passo a passo das receitas, sempre indico uma leitura, um ingrediente-curinga, um truque culinário e também uma seleção de objetos.

No último episódio, o do crocante de banana, foi a vez das fruteiras. Além de terem tudo a ver com o tema do programa, considero esse objeto um ótimo investimento. Ele deixa as frutas à mão – fica mais fácil de roubar uma maçã do que se a fruta estiver na geladeira –, e também mostra quando elas estão acabando. A minha mora na mesa de jantar. Quando começa a ficar minguadinha, trago um saco de laranja (para preencher e fazer suco para o café da manhã) e algumas frutas variadas para sobremesa. Banana, caqui e abacate nunca faltam.


Fotos: Charles Naseh