Acerte na quantidade de massa

Entre tantas opções de tamanhos e formatos de macarrão, muita gente acha difícil definir a quantidade ideal, e acaba cozinhando de mais ou de menos. É o seu caso?
Pra não ter erro: vale a pena saber a quantidade de macarrão ideal pra cada porção

A Carol Trentini tinha essa dúvida. E eu contei pra ela um segredo pra saber qual é a quantidade ideal de macarrão. Dá um play pra ver a explicação.

A massa que eu preparei pra Carol Trentini receber os amigos em um almoço em casa é um cavatelli. MASSA CASEIRA É UMA PREPARAÇÃO SIMPLES, MAS QUE IMPRESSIONA

RECEITA: CAVATELLI CASEIRO

Essa massa não é cheia de ranhuras à toa: elas ajudam a massa a aderir melhor o molho, deixando o prato ainda mais saboroso. O tamanho é perfeito pra servir para crianças.
CAVATELLI À PRIMAVERA: PREPARAÇÃO SIMPLES, QUE IMPRESSIONA.

RECEITA: CAVATELLI À PRIMAVERA

O molho primavera que leva abobrinha, pimentão, ervilha e cenoura. Fica perfeito com a massa curta. Delícia total.

Confira o cardápio completo que eu criei pra Carol Trentini receber os amigos com filhos em casa.