Acerte na quantidade de massa

Por Rita Lobo - 03 de novembro de 2022
Entre tantas opções de tamanhos e formatos de macarrão, muita gente acha difícil definir a quantidade ideal, e acaba cozinhando de mais ou de menos. É o seu caso?Pra não ter erro: vale a pena saber a quantidade de macarrão ideal pra cada porção
A Carol Trentini tinha essa dúvida. E eu contei pra ela um segredo pra saber qual é a quantidade ideal de macarrão. Dá um play pra ver a explicação.
A massa que eu preparei pra Carol Trentini receber os amigos em um almoço em casa é um cavatelli. MASSA CASEIRA É UMA PREPARAÇÃO SIMPLES, MAS QUE IMPRESSIONA
RECEITA: CAVATELLI CASEIRO
Essa massa não é cheia de ranhuras à toa: elas ajudam a massa a aderir melhor o molho, deixando o prato ainda mais saboroso. O tamanho é perfeito pra servir para crianças.CAVATELLI À PRIMAVERA: PREPARAÇÃO SIMPLES, QUE IMPRESSIONA.
RECEITA: CAVATELLI À PRIMAVERA
O molho primavera que leva abobrinha, pimentão, ervilha e cenoura. Fica perfeito com a massa curta. Delícia total.
Confira o cardápio completo que eu criei pra Carol Trentini receber os amigos com filhos em casa.