Resultado de julho: #PanelinhaEuQueFizSopaDeErvilha

Em julho, o desafio de cozinhar junto foi a sopa de ervilha com hortelã e pipoca, um preparo superprático porque pode ser servido quentinho no inverno e gelado do verão. Sabe aquela receita que vale a pena saber de cor? Com um pacote de ervilhas frescas congeladas, o jantar tá garantido!

Quem fez, aprovou. Dá uma olhada na hashtag da vez, #panelinhaeuquefizsopadeervilha, para ver os resultados e comentários superinteressantes! A gente escolheu a foto da Moara Gomes (@moaragomes), que resolveu servir a sopa como entrada e tomou um cuidado importante: deixou a pipoca, que dá crocância e graça ao prato, disposta na colher. Assim, quem se serve ganha uma pipoquinha fresca, e nada “ensopada”. Detalhes que fazem a maior diferença na hora de receber.

Quer testar a receita? Sopa de ervilha fresca com hortelã e pipoca.

Parabéns, Moara! O próximo passo é escrever pra gente (editor@panelinha.com.br) dizendo que livro você quer ganhar e para onde enviar. Os livros a escolher são os da Editora Panelinha: Quando Katie cozinha, de Katie Quinn Davies, Pão Nosso, de Luiz Américo Camargo, ou Pitadas da Rita; o Cozinha de Estar (editora Paralela) ou o Panelinha – receitas que funcionam (editora Senac).