Panelinha no Rádio: moda com Alexandre Herchcovitch

A semana de moda mais importante do Brasil, o SPFW, começa na segunda-feira, 28.10. Isso nos inspirou a falar do assunto no Panelinha no rádio do domingo 27.10, que vai ao ar do meio-dia às 13 na rádio Estadão (92.9 FM em SP ou pelo site). Mas a gente não vai ficar falando de roupa e sapato entre si, não! Alexandre Herchcovitch topou preparar com a gente um cardápio em tons róseos – tá na moda! – e com direito a prato vintage.

O Alexandre adora cozinhar, sabia? Tenho certeza de que ele vai ter boas opiniões e dicas ali na hora em que as panelas estiverem no fogo. A outra paixão dele é viajar, e não à toa ele acaba de lançar o Guia de Viagem de Alexandre Herchcovitch, em que dá dicas insider de cidades que visita sempre, como Nova York, Londres, Paris e Tóquio. A gente vai aproveitar o programa pra perguntar mais sobre o lançamento.

Bom, que vai ser imperdível, você já sabe. E o esquema você também já conhece. Clique nas receitas abaixo e monte sua lista de compras pra cozinhar com a gente no domingo.

Cardápio

Entrada
Coquetel de camarão revisitado. Um prato que fez a maior fama e depois caiu no esquecimento. O Panelinha resolveu repensar a receita e relançar a tendência!

Prato principal
Risoto prático de beterraba com queijo feta e hortelã. Do rosé do camarão para o roxo da beterraba: sim, a gente também pensou nas cores!

Drinque
Campari com tangerina. Viva os anos 70!

Sobremesa
Sagu com vinho tinto. Outra sobremesa que era hit tempos atrás. Por que não trazê-la de volta ao cardápio?

A gente promete indicar taças pro coquetel de camarão, tirar dúvidas de leitores e entregar truques de cozinha nessa uma hora deliciosa de cozinha, risadas e muita informação. Te espero no domingo!

Poste a sua receita no Instagram citando @editorapanelinha, que tal?