Panelinha no rádio extra: reciclagem de Natal

Sem tem um cardápio que é altamente reciclável, é o do Natal. Quer a prova? Não perca o Panelinha no rádio extra de Natal, que vai ao ar na quarta-feira, dia 25/12, às 12h na rádio Estadão (ouça pelo 92.9 FM em SP, ou pelo site http://radio.estadao.com.br/busca/panelinha).

Pelas nossas mãos, o peru assado vai ser desfiado para se tornar um salpicão revisitado, que leva iogurte, bem leve. A receita original é feita com frango – mas esta vai ficar, com o perdão do trocadilho, do peru!

Ah, o bacalhau, que delícia. Sobrou? Dia 25 é a vez de ele tomar a forma de um escondidinho de bacalhau.

Quem ficou com preguiça de fazer rabanada de manhã ou comprou pão a mais vai adorar colocar a cesta toda para brilhar num pudim de pão com Porto, sobremesa digna de um almoço festivo.

Falando em almoço festivo, vai bem um vermelhíssimo bloody mary para brindar à nova festa (e, quem sabe, ajudar a curar a ressaca de quem exagerar na noite anterior).

Cozinhe com a gente e poste a sua receita no Instagram citando @editorapanelinha.

Fotos: Editora Panelinha