Mesa para peixe – com talher e tudo
Por Pitadas - 21 de maio de 2014
Mais uma opção de mesa para servir os preparos da semana! É claro que o azul, que remete ao mar e aos preparos com peixe, não poderia faltar, mas um toque de vermelho e amarelo quebram a monotonia e esquentam a mesa – gosta da mistura?
Você pode até não usar muito os talheres para peixe. Mas sabe que deveria? É que eles são feitos para esse tipo de preparação: a faca tem formato especial, sem serra, ideal para separar lascas sem desmanchar o peixe inteiro. O garfo possui menos pontas que o tradicional, porém mais grossas, que ajudam a separar as espinhas.
O guardanapo de pano azul jeans conversa com o copo de água, também azul. Sem monotonia, mas cheia de harmonia.
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Foto: Ricardo Toscani