Enquanto a ceia não vem, a festa de Natal acontece. É hora de oferecer aperitivos que enchem os olhos e abrem o apetite. Quem vai preparar bacalhau como prato principal pode servir bruschetta ou linguiça de cordeiro. Vai de peru ou tender? Mate a vontade do bacalhau com a brandade, ou com o coquetel de camarão. Assim, a ceia fica mais rica de ingredientes – e ninguém passa vontade. Nossas sugestões estão abaixo.

Bruschetta de tomate

Linguiça de cordeiro com molho de iogurte e hortelã

Coquetel de camarão revisitado

Brandade de bacalhau

Fotos: Editora Panelinha