Receita de um ingrediente só: crocante de parmesão
Por Pitadas - 26 de setembro de 2017
Um ingrediente e uma frigideira. É só o que você precisa para preparar um crocante capaz de transformar qualquer sopa, salada, risoto ou macarrão num prato especial. Dá para servir ele inteiro, em lascas maiores, ou picado fininho.
Quer incrementar? Adicione ao queijo ralado ervas frescas, pimenta, gergelim ou especiarias como páprica. Mas, acredite, só o parmesão já faz a festa.