#receitasquebrilham | Vídeo: talharim à carbonara em uma panela só

Quem está acompanhando as #ReceitasQueBrilham e já se deliciou com o cardápio do almoço em família vai gostar desta novidade. A gente vai retomar as atividades no canal SitePanelinha no YouTube com a nova websérie "Em uma panela só". Sim! Preparações feitas em uma única panela de inox – mais saudáveis e com menos louça na pia, quem não gosta?

Serão 8 episódios, que você vai acompanhando entre uma sugestão de cardápio e outra – ou seja, vai ter muita receita nova pra você aumentar o seu repertório; é só ficar de olho no blog. Você também pode se inscrever no nosso canal no YouTube para não perder nenhum vídeo.

O primeiro episódio mostra o passo a passo de um clássico talharim à carbonara que, atenção, fica pronto em 15 minutos. Juro. Nada de cozinha o macarrão aqui, prepara o molho ali... Neste vídeo, mostro todos ingredientes cozinhando juntos. Sim, funciona! E funciona muito bem para quem é solteiro ou come fora dos horários convencionais (é, meu caro, minha cara, suas desculpas para fazer macarrão instantâneo acabaram!).

Imprima aqui a receita deste talharim.



Mas, alto lá, a gente vai além: casais, família, grupos de amigos e datas especiais também vão ganhar vídeo com receitas de uma panela só ao longo desta web-série. O segundo episódio é um dos mais especiais: vou ensinar outro preparo de uma única panela, mas o vídeo vai ser uma aula. E eu e a equipe do Panelinha vamos escolher cinco – eu disse cinco – seguidores para entrar na cozinha-estúdio e gravar este vídeo comigo. As regras para concorrer a uma das cinco vagas você confere aqui.

Foto: Ricardo Toscani