Vídeo: como afiar a faca

Talvez você já tenha assistido ao terceiro vídeo da série de dicas que funcionam. Ele está na nossa página do Facebook e também no Youtube. Mas achei importante publicá-lo aqui também. Por algum motivo, as pessoas não têm o costume de passar a faca na chaira após cada utilização. E esse simples procedimento garante que o fio dela fique nos trinques, e você tenha menos chances de se cortar. Isso porque – por incrível que pareça – um dos maiores índices de acidentes na cozinha se deve a facas cegas. Como elas não cortam direito, acabamos fazendo mais força e, assim, nos machucando. E afiar a faca é muito simples! Mas tem coisas que são bem mais fáceis de aprender vendo do que lendo. Então, assista!