Inspiração: sopas

Inspiração: sopas
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Por Rita Lobo - 20 de maio de 2012


Até uma receita ser publicada no Panelinha, leva um tempinho. Eu adoraria pensar numa preparação e, no dia seguinte, ela já estar em destaque na home page do site. Mas não é assim que as coisas funcionam. Sabe por quê? Vamos lá, de trás pra frente:

• antes de ser inserida no nosso banco de receitas, ela é fotografada;
• antes disso, é revisada, para entrar no site já com o padrão minucioso de explicação do Panelinha;
• antes, porém, passa pelo meu clique (de celular, mesmo) para registrar o layout da produção - eu testo várias opções;
• mas não sem antes ter sido testada pela equipe do site;
• antes de passar os testes para a equipe, pesquiso receitas que acho que vão facilitar o seu dia a dia. Ou, simplesmente, deixá-lo mais saboroso.

Viu como leva tempo? Tem pesquisa, teste, produção, foto, revisão, inserção e só depois de tudo isso é que a receita é publicada. E é por isso que elas funcionam. Mas eu sou uma pessoa ansiosa. E quero logo que o prato esteja na sua mesa!

Neste post você descobre como é fácil fazer caldo de legumes.

Mas e as sopas das fotos? Pois é, elas estão naquela etapa em que eu faço um monte de cliques no celular para definir como vai ser a produção. E quem é fã do Panelinha no Facebook ou me segue pelo Twitter pode até palpitar! Eu vivo publicando os testes.

Vai demorar um pouquinho para essas sopas entrarem no site. Mas a fome é o melhor tempero.