Ele fica em pé!

Sabe mãe de filho pequeno que não tem outro assunto a não ser as virtudes do recém-nascido? Então, está difícil falar de outra coisa: estou vibrando com o livro novo. Ele já nasceu grande! Tem 30 cm de altura, 23 de largura, mas aberto fica com 46, tá? Ah, e pesa 2,4 kg. Ou seja, tem que morar deitado na bancada da cozinha. Mas é o meu primeiro livro que fica em pé sozinho na estante. Pode ser que eu deixe ele no meio da mesa. Um orgulho.

Brincadeiras à parte, é uma delícia ver o livro ganhando vida. Se bem que ele só passa a existir, mesmo, quando estiver nas suas mãos. Os leitores aqui do Panelinha sabem que eu vibro com as notícias de que o bolo deu certo, que o jantar foi um sucesso, que finalmente o ovo frito virou realidade. E, em 10 anos de site, não foram poucos os e-mails de pessoas que aprenderam a cozinhar com o site.

Há pouco mais de um ano, quando comecei a trabalhar no livro, um dos objetivos era comemorar uma década de Panelinha. E, apesar de ter o número 10 estampado em cada um dos capítulos (são sempre 10 receitas em cada), o livro acabou se tornando uma celebração da comida do dia a dia. Claro que há receitas mais especiais, como o peru de Natal ou o bolo Concord. Mas ele é repleto de receitas para deixar a rotina mais saudável e saborosa. Tudo sobre saladas, grãos, peixes que não deixam cheiro na casa, técnicas para o frango grelhado ficar saboroso, várias opções com músculo e carne moída, pois não dá para servir filé mignon todos os dias! Panelinha: receitas que funcionam é um livro de receitas para a vida real.

Não vejo a hora de ele chegar às livrarias. Mas isso só acontece no dia 14 de dezembro. Até lá, vou contando mais aqui. Já disse que o projeto gráfico é de uma colaboradora da comunidade? Ah, mas essa história fica para o próximo post.