Cocktail party

Sempre acho curioso como as coisas vão se interligando — uma coisa dá na outra, que puxa pra outro lugar, em tudo na vida. Contei aqui no blog que recentemente fiz uma reforminha na cozinha. Com isso, algumas garrafas esquecidas no armário foram parar numa prateleira. Tinha uísque, cachaça, uns licores, vinho do Porto, Campari, Averna, gim e outros destilados. E, com as garrafas à vista, acabei ficando com mais vontade de fazer uns drinquitos para tomar antes do jantar. Tem uma aura de glamour, mesmo que um pouco retrô, no preparo de um coquetel, não? Aliás, só de falar cocktail party a gente já se sente mais chique.

Na hora de fazer a pauta para a revista LOLA, que este mês completa dois anos, não deu outra. A edição de outubro é super festiva e lá fui eu fazer algumas experiências etílicas... Lembrei dos clássicos coquetéis da casa dos meus pais, comecei a tomar nota dos que mais gostava, aprendi com um amigo uma preparação nova e escolhi quatro deliciosas opções para as páginas de LOLA.

Esse da foto, clicada pelo Gilberto Oliveira Jr para a revista, é do drinque favorito do meu pai, o Porto tônica, que mistura uma parte de vinho do Porto com duas de água tônica. Delicioso. E, para acompanhar, fiz um canapé de pera seca com gorgonzola e nozes. Combinação mais que perfeita para o drinque.

E amanhã, quinta-feira, tem estreia da segunda temporada do Cozinha Prática. Vamos comemorar? Acho que vou de vinho espumante. Para mim, continua sendo a melhor bebida para celebrar.

E assim as coisas vão se ligando. Da reforminha para o programa surgiu a prateleira que inspirou a pauta festiva para a revista que veio parar aqui no blog e, se tudo der certo, vai inspirar você a comemorar comigo a estreia do programa. Bora?

Só lembrando, agora o Cozinha Prática começa às 20h45. Em vez de nove e quinze é quinze pras nove, tá?