Arrozes

Esta semana, testamos e fotografamos 10 novas receitas no Estúdio Panelinha. Boa parte delas é com arroz! Tem arroz selvagem, arroz de coco, risoto de aspargos, arroz de limão... Vendo essa seleção de fotos, lembrei de uma história da Maguy, que é uma querida amiga. Quando nos conhecemos, ela era recém-casada e recém-chegada ao Brasil, ela me contou que sua mãe é autora culinária na França. “Que ótimo, Maguy, você deve ter crescido comendo maravilhosamente bem, na França e ainda com uma mãe cozinheira!” Ela respondeu: “você não sabe o que foi sobreviver ao livro 101 Receitas com arroz! Foram meses, meses comendo as mais estranhas criações.”

Um detalhe: as receitas destas fotos ainda não foram publicadas aqui no site... Então, Rachel, ainda não dá para encontrá-las no canal de receitas. Assim que terminarmos de cadastrá-las, aviso.