Sem tempo ruim: sopa de cenoura

Sopa de cenoura que não precisa de refogado, só de um caldo de legumes preparado a jato. Prático, né? E, olha que legal: ela fica pronta na geladeira e na hora de servir você pode escolher se quer quente ou fria. O sabor adocicado temperado com curry se encaixa em qualquer temperatura. É receita curinga para ter na manga em semanas que estão com a temperatura do tipo nem lá nem cá.

Tá quente:

Sirva geladinha, com pipocas por cima

Tá Frio:

Sirva quente, com croutons.