Pitadas em vídeo: aprenda a fazer o frangolim

Vamos brincar de “imagina”? Então, imagina um sanduíche na baguete, que leva frango desfiado, molho de shoyu com pasta de amendoim, repolho roxo, manga, cenoura e hortelã. Imaginou? Está pronto o frangolim, sanduíche de frango com amendoim. Gosta da ideia? Pode começar a preparar a lista de compras, porque você vai aprender, aqui e agora, como fazer esse sanduba refrescante e multicolorido. E vai aprender rapidinho.

O preparo encerra a primeira leva de Pitadas em vídeo, que começou com sanduíches. A gente já apresentou o abacabacon (abacate + ovo + bacon), o bom de bico (homus + picles caseiro + grão-de-bico assado) e o sandubanana (ricota + mel + banana).

Os nomes têm tudo a ver com o clima dos filminhos, feitos em stop motion – a gente não se cansa de dizer que a técnica é supereficiente para mostrar uma preparação. Parece até que o sanduíche se faz sozinho. Tão simples, que nem precisa de legenda. Mas é claro que tem receita escrita também (veja o link no final do texto), afinal a lista de ingredientes e as medidas têm que ser precisas, assim é certeza de que a receita funciona.

Mas, hein? É um tal de corta repolho, separa os talos da hortelã, descasca manga e cenoura… E se em vez de usar o lixo comum, todos esses resíduos alimentares fossem direto pro ralo? Aqui no #EstúdioPanelinha é assim, já que as pias são equipadas com o InSinkErator, triturador que deixa a vida na cozinha mais higiênica e o preparo, mais rápido. No final do vídeo a gente mostra a mágica – não dá vontade de dizer “ufa”?



Veja aqui a receita do frangolim

Foto: Gilberto Oliveira Jr. / Editora Panelinha