O melhor da festa
Por Pitadas - 07 de novembro de 2012
Não conseguimos chegar a um acordo: qual é o melhor salgadinho de festa? Coxinha ou empadinha? Tem a turma que prefere a coxinha, com a casquinha bem crocante, massa leve e bastante recheio de frango desfiado. E cada um tem um jeito de começar a comer, pelo biquinho ou pela base. Já a outra turma que adora uma empadinha se divide entre os sabores: palmito, camarão ou frango? A massa que desmancha fácil e derrete na boca tem muitos fãs. Aqui no Panelinha tem uma receita de empadinha de frango que é sucesso — mas a gente não resistiu aos salgados da foto, da Ofner. Uma delícia!
Foto: Gilberto Oliveira Jr