Las tapas

Mesmo nos encontros mais informais, entre amigos, sempre dá para ter um toque de glamour à mesa. Mas isso não significa mais trabalho para o anfitrião, pelo contrário! Deixar todo mundo à vontade é o principio básico do receber bem.

Então, em vez de oferecer um jantar formal, com entrada, prato principal e sobremesa, que tal ficar só nos aperitivos? Ou melhor, nas tapas, que são os típicos comes espanhóis. Além de presunto cru, queijos, sirva receitas como os pimentos del pequilho.

E, para dar o toque de sofisticação sem esforço, que a gente adora, use bowls, travessas ou pratos coloridos, um diferente do outro.

Não se esqueça da jarra de sangria. Essencial para uma noite de tapas! Espanholas, que fique claro.

Fotos: acervo Panelinha