Dia dos Pais: café da manhã para o pai esportista

Filhos, levem seu pai para a cozinha. Se ele já gosta de cozinhar, vai curtir um monte. Se não gosta, esta pode ser a hora certa de começar. O Dia dos Pais é uma ótima desculpa para convencê-lo a conhecer esse espaço tão importante da casa!

Com as nossas dicas, não vai ser difícil: nesta semana, tem ideia de refeição para todo tipo de pai. Como é o seu? Esportista, bronco, fino, vegetariano, formigão? A gente entrega as melhores estratégias de produção. Aí é só montar um cardápio, fazer a lista de compras e entrar na cozinha no domingo (13/8) para preparar tudo em família.

Dia do pai esportista: café da manhã com tapioca quentinha

Tapioca é uma delícia, né? De manhã, com mel e queijo coalho, vira banquete. Dá pra comprar a tapioca no supermercado ou na feira, e também dá pra hidratar o polvilho doce em casa, usando suco de beterraba ou de rúcula (apenas a água e o ingrediente corante batidos no liquidificador). A tapioca fica assim, colorida como na foto.

Mas o que importa mesmo é esta pitada: prepare as panquequinhas de tapioca e vá empilhando todas numa num pano de prato limpo, sempre cobrindo a trouxinha a cada nova panqueca. Isso vai manter as tapiocas hidratadas e quentinhas por mais tempo, assim todo mundo consegue sentar na mesa para tomar o café da manhã com calma.

Mais ideias de pratos para servir no café da manhã
- Suco de abacaxi com maçã e mirtilo
- Ovo quente
- Bolo de banana com aveia
- Salada de fruta com nibs de cacau ou muesli fresco



Foto: Editora Panelinha / por Ricardo Toscani