Seleção de doces de ovo

Ovo daqui, ovo de lá. Para montar este especial sobre ovos, criamos receitas novas, pesquisamos tudo sobre o ingrediente e até sugerimos mesas para o tema. Ah, mas o banco de receitas do Panelinha tem clássicos com ovos que não poderíamos deixar de destacar aqui!

Vindos principalmente de Portugal, e muitas vezes adaptados ao gosto tropical, os doces com ovos são um clássico brasileiro. Selecionamos quatro receitas que lembram visita em casa de avó, sabe? Talvez seja a hora certa de você aprender a fazê-las para não deixar amornar a tradição.

Quindim

Pudim de Claras

Baba de Moça

Gemada

Veja os posts anteriores do Especial Ovos:

Ragu de linguiça com ovos escalfados

Mesa para servir cocotte

Ovo mexido no banho-maria com presunto cru

Mesa para servir ovo quente

Ovo quente com acompanhamentos

Especial Ovos: como escolher, conservar e testar

Foto: Ricardo Toscani