Mesa para servir cocotte

Você sabe fazer cocotte? Essas panelinhas são práticas e tão gostosas… Tem que ter ovo, sempre. É por isso que a mesa tem um bowlzinho, que serve para fazer a cocotte da vez, que pode servir de entrada num dia frio.

O verde claro é o tom da vez: ele contrasta com o amarelo do ovo, que também aparece no guardanapo amarelo. Aliás, taí um bom jeito de inserir as cores da bandeira na decoraçõa, sem parecer tão literal. Esse jantarzinho depois de um jogo do Brasil na Copa… Não parece boa ideia? Se a nossa seleção ganhar, melhor ainda!

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Ovo mexido no banho-maria com presunto cru

Mesa para servir ovo quente

Ovo quente com acompanhamentos

Especial Ovos: como escolher, conservar e testar

Foto: Ricardo Toscani