Seu dia mais saudável: barrinha não é lanche

Você já conhece nosso lema: alimentação boa se faz com comida de verdade. É preciso lembrar disso de vez em quando, para não cair em armadilhas. Como a da barrinha de cereal.

O quê!?, dirá o leitor.

A barrinha de cereal é da família dos parece-mas-não-é. Ah, que danada! Ela dá pinta de que é saudável, mas é só ler o rótulo para descobrir um tanto de ingredientes, no mínimo, inesperados: xarope de glicose, açúcar, extrato de malte, polidextrose, sal, antiumectante carbonato de cálcio, corantes, estabilizantes. Uai, não disseram por aí que barrinha era comida de verdade? Pois é...

A solução
Agora que você ficou sabendo disso tudo, é hora de agir: o que fazer com a fome da tarde? Troque a barrinha de cereal por uma banana. Isso mesmo, uma banana, a fruta perfeita para o lanche – já vem embalada e pronta para consumo. Ok, você certamente não vai querer comer banana todas as tardes. Ataque com maçãs e peras.

Pensando bem, todo mundo sabe que fruta é o alimento ideal entre as refeições – e é claro que fruta também cansa. Boa notícia: bolo de banana feito em casa é ótima pedida!

Por fim, a melhor notícia (a gente deixou por último de propósito): se você não abre mão dos cereais, prepare em casa a própria barrinha! A receita do Panelinha leva aveia, maçã, uva-passa, canela e açúcar mascavo.



Foto: Editora Panelinha / por Ricardo Toscani