Férias escolares: hambúrguer e fritas feitos em casa

As crianças estão insistindo para ir na rede de fast-food e comprar o combinado de sanduíche e batata-frita para levar para casa o brinquedo com personagens do cinema?

Tenha paciência. Elas são bombardeadas com propaganda sobre esse tipo de comida, ou melhor, esse tipo de imitação deslavada de comida.

Segundo dados reunidos no "Guia Alimentar para a População Brasileira", mais de dois terços da publicidade sobre alimentos veiculada na tevê brasileira tratam de fast-food, salgadinhos de pacote, biscoitos, bolos, cereais matinais, balas, refrigerantes, sucos adoçados e refrescos em pó. São todos produtos ultraprocessados, e a maioria dos anúncios tem as crianças e os adolescentes como público-alvo.

Contra-ataque com informação, diversão na cozinha e comida de verdade. Mesmo com crianças pequenas, dá pra explicar a diferença entre preparar um hambúrguer em casa e comprar um sanduíche montado numa rede de fast-food.

Essa receita de cheeseburguer é sucesso garantido. E as crianças ainda podem ajudar a moldar as bolinhas. Na hora de grelhar, coloque os ajudantes para arrumar a mesa e frite também as batatas para acompanhar. Com essas dicas, elas ficam sempre sequinhas e crocantes. E, sim, batata frita pode. De vez em quando e feita em casa.