Taças para o coquetel camarão
Por Pitadas - 01 de novembro de 2013
A gente repensou a receita de coquetel de camarão, um clássico das décadas de 50 a 70, e se saiu com uma receita revisitada, em que o molho golf ganhou maionese caseira e o camarão cozido virou grelhado. Você viu?
Quem se anima a fazer em casa pode enfrentar uma questãozinha: a apresentação. As taças para o coquetel de camarão são específicas porque trazem um suporte especial dentro. Como o prato saiu de circulação, a taça também teve sua produção diminuída, senão encerrada.
A solução é usar taças com pé "alternativas": valem as de sorvete, martíni e sobremesa. Procure as que têm um certo charme e as transparentes, que deixam o molho à vista. E o problema estará resolvido.