Seguidores: o bolinho de cenoura da Katie

Quantos likes merecem esses bolinhos? O mérito é da Clarissa, a @clarissalfc, que é expert em muitas receitas do Panelinha. Nova dona de um exemplar do Quando Katie Cozinha, de Katie Quinn Davies, ela anda testando as receitas dessa blogueira irlandesa/australiana, que fez esse livro de babar de lindo, publicado no Brasil pela Editora Panelinha.

A receita da foto é a dos Bolinhos de cenoura com passas ao Cointreau, com cobertura de cream cheese, nozes e mel, da Katie. Clarissa fez tudo com esmero. "São aromáticos, fotogênicos, deliciosos, e ficam ainda melhor no dia seguinte", comentou ela, que já ganhou um desafio #euquefiz, o de maio, cuja receita era o Frango com geleia. Bravo!