Quentíssimo

Uma preparação super tradicional de festa junina une duas coisas que a gente ama aqui no Panelinha: cachaça e especiarias. É o quentão! Ideal para dias frios, ele é feito com açúcar caramelizado, cascas de laranja e limão, cravo, canela e gengibre. Uma bebida-conforto!

E como a gente adora misturar estilos, na foto acima, usamos uma panela antiga, meio gasta — com a esperança de que ela empreste um pouco de seu aspecto rústico ao sabor do quentão. Para compensar, uma caneca de vidro deixa a toda coisa mais glamourosa.

Confira aqui a receita de quentão

Foto: Gilberto Oliveira Jr.