Pratos brasileiros: galinhada

A galinhada, brasileiríssima, é um prato pra lá de esperto de fazer e comer: é preparado em uma panela só e não requer acompanhamentos na hora de servir. E é muito, muito saboroso.

Sem contar que a combinação de ingredientes é das mais básicas: arroz e frango são itens básicos na alimentação do brasileiro. Mas caprichar nos temperos e cozinhá-los juntos faz toda a diferença. Quer experimentar?

Veja aqui a nossa receita de Galinhada.

Foto: Livia Miglioli