Praticidade

Já falamos aqui no Pitadas da importância de ter um armário de cozinha organizado. Geladeira e freezer seguem o mesmo princípio: deixar tudo em ordem facilita na hora de encontrar o ingrediente, não nos deixa esquecer de nada estragando e ainda conseguimos visualizar o que precisa ser comprado.

Dividir ingredientes nas porções que você usa (individual, para dois, três ou mais) também é uma boa pedida. Assim não é necessário descongelar toda aquela ervilha para fazer um macarrão só para você.

Foto: Gilberto Oliveira Jr