Põe no pão: bruschetta de queijo com pera

Este post contém mais uma receita inédita, que fica pronta no tempo de uma pitada!

A bruschetta de queijo com pera grelhada é aquele ponto dissonante na mesa do happy hour. Mas dissonante, você sabe, é uma coisa boa: entre petiscos salgados, aparece uma combinação de sabores adocicada e leve – é a bruschetta de pera com queijo. Fica elegante, surpreende os convidados, pega superbem.

Pitada para o preparo: use miniperas para deixar a bruschetta mais delicada.

Foto: Editora Panelinha por Ricardo Toscani