Petisco chique

Chegou visita de última hora e você não tem nenhum petisco pronto? Olha que pitada pra te salvar: aquelas azeitonas que estão na geladeira ganham uma carinha chique se forem temperadas. Escorra a água, coloque alguns dentes de alho descascados, salpique pimenta-do-reino moída na hora e algumas folhinhas frescas de manjericão. Se as azeitonas já não estiverem muito salgadinhas, vale moer um pouquinho de sal grosso também. Fica lindo e uma delícia! Só tome cuidado para não se confundir e morder um dente de alho cru...

Itens do acervo Panelinha.

Foto: Gilberto Oliveira Jr