Mesa em tom de vinho - 5
Por Pitadas - 05 de setembro de 2014
Vamos terminar o Especial Vinho na Cozinha com mais uma dica de mesa (veja outras no fim do texto). Seguindo uma paleta de cores, a gente foi do vermelho ao marrom passando por rosas e lilases nas ideias de montagem.
O marrom é tom delicado: escuro, terroso, pode dar um certo ar de velhice à mesa. Como evitar? Escolhendo um material de qualidade – o prato da foto é de cerâmica, tem relevos baixos e um brilho intenso que renovam a louça. O guardanapo de pano contemporâneo ajuda: tem listras – e não bordados, por exemplo – que se cruzam em vermelho e marrom.
A faca indica que vem carne por aí. Que tal usar esta receita de molho de vinho para carnes, do Panelinha?
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Mesa em tom de vinho - 3
Mesa em tom de vinho - 2
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Foto: Ricardo Toscani