Livro: Minha cozinha em Berlim

É no mínimo corajoso que Luisa Weiss tenha escrito um livro de receitas sem fotos. Assim é o Minha Cozinha em Berlim – uma história de amor com receitas, escrito em 2012 e publicado em português no Brasil neste ano pela Editora Zahar. Que bom que ela teve essa coragem, numa época em que os livros de gastronomia e culinária são mais lindos do que nunca. As receitas, mesmo sem imagem, enchem a boca de água e recheiam a imaginação.

Luisa nasceu na Alemanha e morou na fase adulta em Nova York. A história do livro é de como ela abandonou a vida considerada "certinha" nos Estados Unidos (namorado incluído) por uma viagem de volta à Berlim de sua infância, em busca de uma vida nova e mais feliz. Tudo salpicado de receitas como a torta de maçã, a salada niçoise e as endívias refogadas – além de algumas alemãs típicas.

Se você ama gastronomia e está procurando uma leitura saborosa para o feriado ou o final do ano, pode listar este título – a busca da felicidade é sempre inspiradora nessa época, não? Luisa, aliás, mantém um blog chamado The Wednesday Chef, outra boa dica (escrito em inglês).

Foto: Divulgação