Inverno: ovo quente diferente

Esta é para impressionar os convidados do brunch: ovo quente. Ah, não pare de ler agora, porque a gente não está falando da versão simples, caseira, que você já sabe fazer de olhos fechados. A nossa entradinha pra lá de elegante, olha a foto!, leva mais do que sal.

A ideia é preparar uma série de acompanhamentos que podem servir para temperar o ovo quente, ideal para servir num brunch ou café da manhã festivo. Pimenta do reino, pimenta caiena, linguiça, tomate, azeitona, alcaparra, queijo ralado, ervas frescas. Se tiver em casa um porta-ovos de louça, aproveite para fazê-lo de porta-temperos na mesa – vai ficar supersimpático.

Acesse a recita de Ovo quente com acompanhamentos.

Foto: Ricardo Toscani